Utilisez du lait, du fromage blanc ou du yaourt grec ou, mieux encore, du fromage blanc : ce dernier a une texture épaisse proche de la crème fraîche. Est-ce que le skyr peut remplacer la crème fraîche ? De plus, ...
Boire de l’eau (ou toute autre boisson) évite progressivement la surcharge des reins, aidant ainsi l’organisme à retenir plus d’eau. Boire de l’eau avant ou pendant un repas ou une collation est un autre bon moyen de rester hydraté. Comment ...
Mettez 1 tasse de lait chaud dans un bocal et fermez bien le couvercle. Enveloppez le pot dans un torchon et agitez vigoureusement pendant environ 30 secondes. Comment faire un cappuccino avec une machine à café Philips ? La première ...
Si votre mouture est trop grossière, vous aurez un café très léger sans mousse. Dans ce cas, vous devez changer le type de café utilisé ou modifier le degré de mouture pour que la mouture soit plus fine. N’oubliez pas ...
Préparer une crème fraîche au lait fermier Pour préparer une bonne crème fraîche, versez d’abord votre lait dans un grand bol et placez-le au réfrigérateur. Laisser reposer jusqu’à ce qu’une crème épaisse se forme à la surface du bol. Comment ...
Dans une casserole, mettre 20 cl de lait. Lorsque le lait est chaud, battre avec un mélange de lait pendant 2-3 minutes pour faire mousser. Mettez le lait écrémé sur l’espresso. Ajouter du cacao pour la décoration. Comment faire un ...
Noix et graines Elles sont riches en acides oméga-3, en antioxydants et en phytostérols (lipides naturellement présents dans les plantes), ainsi l’organisme lutte contre l’apparition de certains cancers, réduit le cholestérol, ainsi que les risques de diabète et de maladies ...
Mélanger un peu de térébenthine et de la cire d’abeille molle (dans des proportions deux tiers/tiers), puis frotter dans cette pâte avec un chiffon non absorbant. Laisser sécher et enfin lustrer avec du lin. – Frottez légèrement le cuir avec ...
Par contre, si vous n’avez tout simplement pas de crème, vous pouvez remplacer la crème par du lait et ajouter un peu de beurre (je dirais, au total, environ 15 cl de lait et 40-50 g de beurre). garder la ...
Manifeste de la surprise, de l’admiration. Exemple : Vache ! Cela m’a vraiment surpris! Comment tirer le lait d’une vache ? La tétine est tenue et pressée fermement (mais sans blesser l’animal) dans un mouvement vers le bas, libérant le lait. Dans ...
Bien que les chiots boivent du lait maternel jusqu’à ce qu’ils soient sevrés à un jeune âge, parfois dès l’âge de quatre semaines, ils ont encore besoin de boire de l’eau. Une fois sevrés, certains chiots perdent leur capacité à ...
Pour éviter les ballonnements et les lourdeurs après avoir mangé, choisissez des eaux riches en bicarbonate comme Vichy Célestins et Vichy Saint-Yorre. Les bicarbonates réduisent l’acidité gastrique et facilitent la vidange de l’estomac (notamment en cas d’abus de viande, de ...
Il est possible de grandir même à l’âge adulte en corrigeant sa posture. Il s’agit de corriger la façon dont vous vous tenez en vous concentrant sur l’allongement de la colonne vertébrale. Vous pouvez également vous tenir debout et ouvrir ...
Moudre finement des grains de café noir ou simplement des grains d’espresso. Environ 2 cuillères à café (30 g de haricots) suffiraient pour une tasse d’eau ; mettre de l’eau dans une bouilloire et la faire chauffer à une température ...
Si la chantilly ne lève pas ou si la chantilly est trop liquide, rien n’est perdu ! Remettre rapidement le produit au réfrigérateur pendant 30 minutes. Ajouter une grosse cuillerée de mascarpone, puis incorporer la crème fouettée. Pas trop longtemps, ...
Le macchiato La quantité de mousse de lait est généralement de 1 à 2 tasses à café. Contrairement au cappuccino, la quantité de café expresso utilisée est supérieure à celle du lait et de la mousse. Comment ont fait un ...
1 – Mesurez la quantité de beurre nécessaire. 2 – ramollir un peu de beurre. 3 – Placer dans un grand bol, puis utiliser une cuillère en bois ou un batteur électrique pour remuer ou battre jusqu’à consistance lisse, crémeuse ...
Pour éviter la formation de grumeaux, il faut toujours les tremper dans de l’eau froide (eau, lait…) avant de les ajouter à une préparation chaude en remuant constamment. A 60-70°C, l’amidon gonfle et l’eau s’épaissit. Comment se servir de la ...
Briser cette chaîne est le risque d’intoxication alimentaire. La majorité de ces intoxications sont bénignes. Cependant, une augmentation de la température peut entraîner la propagation de certains germes (Salmonella, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, etc.) Comment faire sans frigo ? Les ...
Mettez quelques gouttes de citron dans votre crème d’eau et assaisonnez, elle devient épaisse. Comment épaissir un bouillon de légumes ? Astuce 1 : fécule de maïs ou de pomme de terre Il n’y a aucun problème avec la fécule ...
Pour bien grandir et garder des os solides, on pense au calcium et à la vitamine D ! Comment savoir si l’on va encore grandir ? Il suffit d’ajouter la taille des deux parents, de diviser cette somme par deux, ...
Pour obtenir la mousse, il faut maintenant battre vigoureusement le lait chaud. Inclinez doucement la casserole pour battre le lait efficacement. Laissez reposer une bonne dizaine de minutes. Plus vous passez de temps dans cette étape, plus vous obtiendrez de ...