Qui a inventé le gâteau au chocolat ?

Keegani a une naissance aristocratique depuis son apparition en 1981 sur la liste de Michel Bras, le célèbre remake de Laguiole. Pour lier le cœur délicat et le plein air bien cuisiné, la cuisson s’est achevée en deux ans. Depuis 1981, la « main qui coule » a été mille fois copiée.

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Qui a inventé le chocolat mi-cuit ? C’est le chef étoilé Michel Bras qui, en 1981, invente le fameux dessert au chocolat après une virée en famille à la patinoire. Lire aussi : Comment attirer un chat dans sa maison ? Dans sa cuisine, il utilise un cornet de crème glacée que le cuiseur enfonce au centre du gâteau pour obtenir cette texture consistante.

Qui a inventé l’IM ?

Qui a inventé le chocolat fondant ? L’essentiel de son origine est inconnu, pourtant il a été inventé par l’un de nos grands chefs. La tablette de chocolat est vraiment l’oeuvre de Michel Bras qui a passé deux ans en cuisine dans l’Aubrac pour assainir sa cuisine.

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